蘿蔔別只燉著吃,試試這秘制新吃法,不用炒不油炸,給肉都不換

2018年10月02日     15,197     檢舉

白蘿蔔一個,剝去外皮,切成細絲,盡量的把蘿蔔絲切勻一點,這樣口感比較好,

小米椒3個,切成辣椒圈,放在盆中,小蔥兩根,切成蔥花,大蒜拍扁,切成蒜末。

鍋內燒油,等到油溫七成熱時,盛出熱油,

澆在盆中的蔥,蒜和小米椒上面,

蔥香味伴隨著吱吱的響聲激發出來,

把激過油的調料倒入蘿蔔絲裡面。

加入食鹽2克,雞粉1.5克,辣鮮露3克,生抽3克,

陳醋3克,沒有辣鮮露的,可以用辣椒油代替,用筷子把調料攪拌均勻。(不喜歡吃辣的也可以不加)

好了,這道簡單好吃的涼拌蘿蔔絲就做好了。是不是很簡單。

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